Schweizerische Gesellschaft für Lebensmittelhygiene SGLH

Die Aktivitäten dieser unabhängigen Gesellschaft konzentrieren sich auf die Bearbeitung von praktischen Problemstellungen aus dem  Bereich der Lebensmittelhygiene, was zur Erhaltung und Verbesserung der öffentlichen Gesundheit beiträgt. Die SGLH ist ein Forum für den Erfahrungsaustausch und bietet fachorientierte Information und Weiterbildung für ihre Mitglieder und die Öffentlichkeit an.

Die SGLH setzt folgende Prioritäten: 

• Darstellung wissenschaftlicher, anwendungsorientierter Erkenntnisse der Lebensmittelhygiene zur Hilfestellung bei der Lösung lebensmittelhygienischer Probleme im industriellen und gewerblichen Bereich.
• Schulung in der Anwendung neuer Methoden und Konzepte.
• Förderung des Erfahrungsaustausches, gegebenenfalls durch bedarfsbezogene Arbeitsgruppen.
• Hilfestellung bei der Interpretation und Umsetzung von Normen und gesetzlichen Erlassen.
• Förderung von Nachwuchskräften.

Die SGLH zählt rund 540 Mitglieder. Zu ihnen gehören insbesondere Vertreter der gewerblichen und industriellen Lebensmittelproduktion, Mitglieder aus Hochschuleinrichtungen sowie Mitarbeiter der Überwachungsbehörden.