Kurs - Grundkurs: HACCP-Konzept (Hazard Analysis and Critical Control Point) mit Praxistag

Grundkurs: HACCP-Konzept (Hazard Analysis and Critical Control Point) mit Praxistag

Die Teilnehmenden lernen die Systematik und Denkart des HACCP-Konzepts gemäss Codex Alimentarius kennen und können aktiv ein HACCP-Team leiten oder als Mitglied mitarbeiten sowie ein HACCP-System ausarbeiten, beurteilen und weiterentwickeln.

SGLH Mitglieder profitieren von einem Kurs-Rabatt.
Weitere Informationen sowie den Link zur Anmeldung finden Sie hier.

Veranstaltungs Informationen
Datum 24.06.2019 - 26.06.2019
Kategorie Kurse/Workshops 
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Ort

ZHAW Zürcher Hochschule
Einsiedlerstrasse 31
8820 Wädenswil