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Nationale Behörden und Organisationen

Bundesamt für Gesundheit
 
Bundesamt für Lebensmittelsicherheit- und Verterinärwesen
 
Schweizerische Gesellschaft für Lebensmittel-Wissenschaft und –Technologie
 
SSFC
 
Tierärztliche Vereinigung für Lebensmittelsicherheit
 
Schweizerische Gesellschaft für Reinraumtechnik
 
Schweizerische Gesellschaft für Mikrobiologie
 
Swiss Food Net

Europäische Behörden und Organisationen

Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft
 
EU-Kommission: Generaldirektion Gesundheit und Verbraucherschutz
 
Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit
 
European Food Information Council
 
Robert Koch-Institut
 
Bundesinstitut für Risikobewertung
 
Die Europäische Union informiert über Lebensmittelsicherheit
 
Europäisches Centre for Disease Prevention and Control
 
WHO Food safety news
 
Codex:
 
ISO
 
Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie

Internationale Organisationen

Centre of Disease Control
 
U.S. Food and Drug Administration

Sonstige

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